PROGRAMACIONES DIDÁCTICAS

C.F.G.M. COCINA Y GASTRONOMÍA

TÉCNICAS CULINARIAS
G.M. TÉCNICAS CULINARIAS.pdf
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PROCESOS CULINARIOS
G.M. PROCESOS CULINARIOS.pdf
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PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA
G.M. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y RE[...]
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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
G.M. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE AL[...]
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POSTRES EN RESTAURACIÓN
G.M. POSTRES EN RESTAURACIÓN.pdf
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OFERTAS GASTRONÓMICAS
G.M. OFERTAS GASTRONÓMICAS.pdf
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FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
G.M. FOL.pdf
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EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA
G.M. EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA.p[...]
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PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
G.S.PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERV[...]
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PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA
G.S.PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA.pd[...]
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RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS
G.S. RR.HH. Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS.pdf
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GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
G.S. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA.[...]
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GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA
G.S. GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE SEGURIDA[...]
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GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
G.S. GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL [...]
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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
G.S. GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN.pdf
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FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
G.S. FOL.pdf
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EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA
G.S. EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA.p[...]
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ELABORACIONES DE PASTELERIA Y REPOSTERÍA
G.S. ELABORACIONES DE PASTELERIA Y REPOS[...]
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CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO
G.S. CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MA[...]
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